La ciclodestrina è un tipo di carboidrato complesso derivato dall’idrolisi dell’amido, noto per la sua struttura ciclica unica. È costituito da una catena di glucosio che forma un anello ciclico. La ciclodestrina viene utilizzata per le sue proprietà di rapido assorbimento con basso impatto sulla risposta insulinemica, fornendo una fonte prolungata di energia durante l’esercizio fisico, rendendola un’opzione ideale per gli atleti che cercano di mantenere le prestazioni durante allenamenti e gare intensi.